蔬菜水果是消費者每日所不可或缺之必需品，本公司提供交易場地作為承銷商與供應商進行蔬菜與水果之批發交易，將最新鮮、最合乎安全衛生之蔬果為本公司最大的努力目標。
「桃園鎮果菜市場管理委員會」創始，委員7人
，其公所4人、農會3人組織之，主任委員由鎮
長擔任。
本場變更經營主體，隸屬桃園鎮公所， 並歸桃園
鎮公所以公共造產名義直營。
桃園鎮改為桃園市，本場更名「桃園果菜市場股
份有限公司」。
桃園正式升格為直轄市，本公司改隸屬桃園市政府。
